Révéler, valoriser et accompagner les talents étudiants et professionnels
est une mission inscrite dans les gênes de l'Académie Nationale de Cuisine.
Nous sommes fiers de partager cela avec les partenaires qui soutiennent nos concours et de contribuer ainsi à faire découvrir aux candidats, membres du jury, intervenants, médias et invités, leurs savoir-faire et valeurs humaines.